懷孕媽媽不論是選擇自然分娩抑或剖腹分娩,產後都會元氣大傷,在中國傳統上,孕婦於寶寶出生後就需要坐月子調理身體,讓身體在這段時間復原正常。坐月子期間的水分補充是不可缺少的,特別是打算哺育母乳的媽媽就要留意了,需知道母乳大多的成份來自水,所以媽媽必需吸收足夠的水分,身體才可以製造充足的母乳供給寶寶。
產後媽媽容易出現胃寒、口淡、吸收力弱,飲用一般熱水會增加口淡及噁心感,如飲用大量水更有機會出現胃脹、尿頻、便秘、腳腫等情況,而代茶可助促進新陳代謝,減輕身體不適情況。炒米茶有補益脾胃之功效,也有暖胃作用。以炒米茶代水飲,有助增強體質兼補充營養,而炒米茶比較平和,如沒有產後發燒、傷口發炎等情況,基本適合所有產婦飲用。
很多新手媽媽都不太清楚炒米茶的製作方法,其實炒米茶是一種利用簡單材料製作而成的飲料,製作非常簡單,只要把米翻炒至熟,然後用熱水沖泡飲用,以下是簡單的炒米茶製作方法:
自家炒米茶製作方法
1. 在鑊子乾爽和不加食油或水的情況下放下米(可選白米或糙米),緊記米是不可沾水,需要用乾炒,否則會變成生炒飯。
2. 以慢火翻炒,把米由半透明色炒至白色,再炒至微黃色,同時會聞到炒米的香味,就可以關掉火待涼。
3. 當米涼了後,便可放入茶包袋,再放入玻璃瓶儲存,避免受潮,飲用時用熱水浸泡即可。沖泡時可加入南棗、陳皮、圓肉(桂圓乾)等一起浸泡,味道更佳,仲可驅寒補身。
Comentarios