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薑‧產後媽媽的坐月恩物

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薑,性質溫和,味道辛辣,是每家每戶必備的香料,不但能豐富菜餚的味道,也具祛風驅寒的功效、預防感冒等等。薑含有豐富的營養素,食薑可以補充產婦生產時流失的營養,促進身體恢復,而且能刺激子宮收縮,幫助產後惡露的排出,而給產後媽媽喝的排惡露方劑「生化湯」,便含有薑的成分。

 

薑不但能內服更可外用,以下是一些薑的用法建議

 

薑汁燉奶

利用鮮奶或媽咪奶粉製作,含豐富鈣質及蛋白質,美味可口。

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薑粉

易於使用,可作浸浴或足浴,亦具有驅寒的功效。

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薑皮水

民間傳統以薑皮水洗頭沖涼,有助產婦產後驅風。隨著恆溫熱水沐浴暖風設備的普及,薑水沖涼已非必要。

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黑糖薑茶

黑糖及薑均有暖身的功效,可快速補充體力。

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薑飯

產婦以薑飯代替白飯,有助驅寒暖胃。

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豬腳薑

被視為產後調補佳品, BB滿月前派薑醋更是一種傳統習俗。

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最後編輯日期:2020年7月2日